Bienvenidos a nuestro bowl

Hola mundo! nos presentamos; somos Angie y Tom, y este es nuestro... bowl! aquí mezclamos sabores a lo loco con toquitos de cordura. Somos una pareja lombardo-canaria, apasionada de la buena mesa, la historia, lo hecho en casa, las tradiciones, y enamorados de nuestras tierras. Así que eso es lo que mezclaremos dentro de nuestro bowl-blog. Cuchara de madera en mano, nos disponemos a compartir aquello que nos une a todos: la buena mesa.

Trataremos sobretodo la cocina italiana y española, con sus similitudes, curiosidades, diferencias...ambos países son enormemente ricos en cuanto a cultura gastronómica se refiere y sin embargo sus cocinas no son tan conocidas como debieran, pues no sólo de pasta y pizza o paella y tortilla viven estos dos países. A lo largo de la geografía de ambos, la cultura y la historia marca cada rincón, hecho que se refleja en su gastronomía, así que...vamos a descubrirla juntos en este viaje de norte a sur. 

Ideas, curiosidades y algo de historia sobre el género artístico más apreciado a nivel mundial: La Cocina! Vinos, quesos, cafés, costumbres, tradiciones...todo tiene cabida en nuestro Bowl. 
Pasen, siéntense y disfruten!